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重庆人爱吃肥肠,也爱吃鸡,“晓彭”专治你这样的好吃狗


文章作者:www.mhgoebel.com 发布时间:2019-10-05 点击:1548



2019

1988年,彭飞昌在长寿市场10平方米,3张桌子的二楼出生于一个角落。彭师傅发了肥肠,后来彭飞昌在长寿名声大振。

2018年,他继承了彭大师的大师级手工艺长达30年。他took了肠子,去了重庆。解放碑首先在繁华的市中心倒下,从临江门大井巷一楼的小商店开始,小彭飞昌鸡就诞生了。

大井胡同是重庆的老胡同,保留了重庆人民的生活传统。住宅楼的一楼基本上是一些餐馆,杂货店和食堂,大约20平方米,可以开一个小商店。来来往往的居民,在四合院大坝里玩耍的孩子们以及商店里的食客都充满了重庆的生活。

但是主人说:“如果你不做肥鸡,你将回家种田。”因此,他的每只肥鸡都必须保证质量,并坚持使用新鲜的新鲜野鸡。

正如商店中的口号所说:“现在每个锅都被煮熟并压榨,等待时间更长”。尽管商店中只有一个主菜单,但只有下订单后厨房才会启动。

炒蔬菜,炸鸡,放入秘制酱汁,肥肠,最后加汤4小时,放入高压锅中,约30分钟,肥鸡煮熟。

店员拿下锅子,把我递给我。到处都是盆。好像我不小心,汤会流出来,辛辣可口,勾引我肚子里的小螨虫。

看着表面的红色油,食欲大开。胡椒脆皮和胡椒皮给我一种看血的幻觉。

半小时,高压锅炖得很厉害,软的糯米炸弹,肥肠基本上没有气味,充满韧性,虽然是辛辣的味道,但是油不油腻,就越吃,你想吃的越多。

锅底的土豆,牡蛎,萝卜,海带和其他蔬菜也很好吃。辛辣的味道很丰富,入口即刻。

这里还有一个标准的火锅:香脆的肉和红糖。脆皮肉里有大胡椒。我非常喜欢它,但是我受不了了。

最有特色的是面条和豆腐。面条足够宽且耐嚼,且厚度恰到好处。让店员知道面条是用手拉出来的。与豆类相比,豆类更为常见。它是。

小彭飞昌鸡在大井巷被枪杀。在重庆,也花了一天的时间。重庆的“好狗”走到了一起。一关,十关,商店门前排成一列。长线。

随着重庆旅游业的飞速发展,不仅当地人爱吃,游客也来尝尝新鲜,小鹏胖鸡也与时俱进,开了一家分店。

与大重庆巷的旧重庆风格相比,南坪店更符合当今“网红店”的审美观,但味道却像以往一样安全!

商店中只有七个表。如果人数过多,路边将有3张桌子。搪瓷碗,搪瓷杯和墙壁上的白色瓷砖将把我带到1980年代和1990年代的重庆。

目前,小鹏飞鸡已在南坪,解放碑和杨家坪开设了三个分支机构。老板不必回家种地。

小鹏胖子鸡:擅长严肃的爱好,喜欢吃内脏,喜欢吃鸡,小鹏真的很听话,我想不时吃。

小鹏胖鸡策略

对于家庭,工作餐

大锅(138元/股):2磅鸡

小锅(98 /份):1.4公斤鸡肉

人均消费:5060元

推荐:

5人以上:大锅,面条,土豆,海带,炸脆皮肉

5人以下:小锅,油炸的肉

(以上仅供参考,可以根据自身情况进行调整)

1988年,彭飞昌在长寿市场10平方米,3张桌子的二楼出生于一个角落。彭师傅发了肥肠,后来彭飞昌在长寿名声大振。

2018年,他继承了彭大师的大师级手工艺长达30年。他took了肠子,去了重庆。解放碑首先在繁华的市中心倒下,从临江门大井巷一楼的小商店开始,小彭飞昌鸡就诞生了。

大井胡同是重庆的老胡同,保留了重庆人民的生活传统。住宅楼的一楼基本上是一些餐馆,杂货店和食堂,大约20平方米,可以开一个小商店。来来往往的居民,在四合院大坝里玩耍的孩子们以及商店里的食客都充满了重庆的生活。

但是主人说:“如果你不做肥鸡,你将回家种田。”因此,他的每只肥鸡都必须保证质量,并坚持使用新鲜的新鲜野鸡。

正如商店中的口号所说:“现在每个锅都被煮熟并压榨,等待时间更长”。尽管商店中只有一个主菜单,但只有下订单后厨房才会启动。

炒蔬菜,炸鸡,放入秘制酱汁,肥肠,最后加汤4小时,放入高压锅中,约30分钟,肥鸡煮熟。

店员拿下锅子,把我递给我。到处都是盆。好像我不小心,汤会流出来,辛辣可口,勾引我肚子里的小螨虫。

看着表面的红色油,食欲大开。胡椒脆皮和胡椒皮给我一种看血的幻觉。

半小时,高压锅炖得很厉害,软的糯米炸弹,肥肠基本上没有气味,充满韧性,虽然是辛辣的味道,但是油不油腻,就越吃,你想吃的越多。

锅底的土豆,牡蛎,萝卜,海带和其他蔬菜也很好吃。辛辣的味道很丰富,入口即刻。

这里还有一个标准的火锅:香脆的肉和红糖。脆皮肉里有大胡椒。我非常喜欢它,但是我受不了了。

最有特色的是面条和豆腐。面条足够宽且耐嚼,且厚度恰到好处。让店员知道面条是用手拉出来的。与豆类相比,豆类更为常见。它是。

小彭飞昌鸡在大井巷被枪杀。在重庆,也花了一天的时间。重庆的“好狗”走到了一起。一关,十关,商店门前排成一列。长线。

随着重庆旅游业的飞速发展,不仅当地人爱吃,游客也来尝尝新鲜,小鹏胖鸡也与时俱进,开了一家分店。

与大重庆巷的旧重庆风格相比,南坪店更符合当今“网红店”的审美观,但味道却像以往一样安全!

商店中只有七个表。如果人数过多,路边将有3张桌子。搪瓷碗,搪瓷杯和墙壁上的白色瓷砖将把我带到1980年代和1990年代的重庆。

目前,小鹏飞鸡已在南坪,解放碑和杨家坪开设了三个分支机构。老板不必回家种地。

小鹏胖子鸡:擅长严肃的爱好,喜欢吃内脏,喜欢吃鸡,小鹏真的很听话,我想不时吃。

小鹏胖鸡策略

对于家庭,工作餐

大锅(138元/股):2磅鸡

小锅(98 /份):1.4公斤鸡肉

人均消费:5060元

推荐:

5人以上:大锅,面条,土豆,海带,炸脆皮肉

5人以下:小锅,油炸的肉

(以上仅供参考,可以根据自身情况进行调整)

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